19 EATR-PUNKTE

Gesundheit

9/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Zitronenöl* 100%.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
davon - Zucker:
0,5 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,1 g Fett
0,5 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,5 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Spanien

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Unser Zitronenöl eignet sich ideal für die kreative Anwendung in der Küche. Ob zum Verfeinern von Gebäcken oder Aromatisieren von Speisen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Unser feines Zitronenöl wird schonend aus den Schalen extrahiert und behält dadurch sein charakteristisches, erfrischendes Aroma. Der Name der Zitrone (synonym Limone) leitet sich von der arabischen Bezeichnung laimün ab. Im Gegensatz zur Orange, die aus China stammt, wurde die Zitrone in Nordindien kultiviert. Von dort aus hat sie ihren Siegeszug um die ganze Welt angetreten. Botanisch gesehen gehört die Zitrone zu den Zitrusfrüchten der Gattung Citrus limon L. Die Zitrone, wie wir sie heute kennen, ist aus der Kreuzung von Zitronatzitrone und Bitterorange entstanden. Tipp: Unser Zitronenöl ist auch als Zutat in selbstgemachten Seifen ein Highlight. Ein paar Tropfen runden Keks- und Kuchenteige sowie Desserts mit einer feinen Zitronennote ab.

Zubereitung / Verwendung

Ein paar Tropfen runden Keks- und Kuchenteige sowie Desserts mit einer feinen Zitronennote ab.


Hersteller: Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Backaromen (z.B. Vanille)
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