Packungsgröße: 10.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Backzutaten, Backhilfsmittel

Brennwert: 284 kcal (1188 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Belgien

Zutaten

Zitronensäure E330 100%.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
davon - Zucker:
0,5 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,5 g Fett
0,5 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,5 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Zitronensäure, Agava, 10.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Produktbeschreibung

Unsere Zitronensäure eignet sich zum Verfeinern und Abrunden von Speisen sowie als Haushaltshelfer in Küche und Bad. Der Inhalt entspricht ca. 160 ml frischem Zitronensaft. - Verhindert die enzymatische Bräunung von angeschnittenem Obst und Gemüse. - Als Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen - Zum Abrunden von fruchtigen Speisen - Als Wasserenthärter, zum Entkalken.B. von Wasserkochern und als alternativer Weichspüler.

Zubereitung / Verwendung

- Verhindert die enzymatische Bräunung von angeschnittenem Obst und Gemüse. - Als Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen - Zum Abrunden von fruchtigen Speisen - Als Wasserenthärter, zum Entkalken.B. von Wasserkochern und als alternativer Weichspüler.

Aufbewahrung

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.


Hersteller: Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen
QuelleHerstellerangaben
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