10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

3/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 150.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Reibekäse, Pastakäse

Brennwert: 319 kcal (1327 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Schweiz

Verarbeitet in: Schweiz

Zertifizierung: V-Label (vegetarisch)

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)

Zutaten

Bio Mozzarella* dreiviertelfett 70% Schweiz Bio MILCH* pasteurisiert 98.4% Schweiz, Salz 1,2% Schweiz, Milchsäurekulturen 0,3% Deutschland, Frankreich, Dänemark,Mikrobielles Lab 0,03% Frankreich, Halbhartkäse* vollfett 30% Schweiz Bio MILCH* pasteurisiert 97.1% Schweiz, Salz 1.8% Schweiz, mikrobielles Lab 0.1% Frankreich, Kulturen 1.0% Dänemark, Frankreich, Kartoffelstärke 1.0% Dänemark.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

23,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
15,00 g
davon - Zucker:
1,0 g
0,8 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
15,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
23,0 g Fett
1,0 g Kohlenhydrate
1,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
27,0 g Protein
g Cholesterin
0,8 g Salz
das spricht für Züger Bio Reibkäse 150g SGA, Züger Frischkäse AG, 150.0 g
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.8 g Salz!
Kasein enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 23.0 g Fett!

Zubereitung / Verwendung

zum sofortigen Verzehr geeignet

Wichtige Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ halal

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Hersteller: Züger Frischkäse GmbH, Conrad-Gröber-Strasse 10, 78464 Konstanz
QuelleHerstellerangaben
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