Gemüse11 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Aubergine getrocknet
→ 68 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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9,61 g Kohlenhydrate
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0,04 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
5,0 g
Kohlenhydrate:
9,6 g
davon Zucker:
8,4 g
Fett:
0,7 g
Ballaststoffe:
5,7 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
42 mg
Magnesium:
51 mg
Phosphor:
78 mg
Kalium:
701 mg
Natrium:
14 mg
Spurenelemente
Eisen:
1278,0 µg
Zink:
424,0 µg
Kupfer:
329,0 µg
Iod (Iodid):
2,9 µg
Mangan:
409,0 µg
Fluorid:
73,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,015 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
8,124 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,116 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,128 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
2,072 mg
Vitamin B6:
0,221 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,110 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
Sättigung:
→ 8,4 g Zucker!
→ 3,81 mg Fructose
Zusammensetzung:
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)Herkunftsland:
Allgemeine Hinweise zu Aubergine
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
