9 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Auberginen gedünstet mit Tomaten
→ 65 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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2,78 g Kohlenhydrate
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0,55 g Salz
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0,00 g Cholesterin
|
Proteine / Eiweiß:
1,2 g
Kohlenhydrate:
2,8 g
davon Zucker:
2,4 g
Fett:
5,4 g
Ballaststoffe:
1,4 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
3,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
13 mg
Magnesium:
13 mg
Phosphor:
24 mg
Kalium:
188 mg
Natrium:
217 mg
Spurenelemente
Eisen:
312,0 µg
Zink:
109,0 µg
Kupfer:
83,0 µg
Iod (Iodid):
1,1 µg
Mangan:
124,0 µg
Fluorid:
24,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,035 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
7,163 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,037 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,038 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,465 mg
Vitamin B6:
0,074 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
2,730 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
Sättigung:
→ 5,4 g Fett
→ 0,6 g Salz!
→ 1,13 mg Fructose
Zusammensetzung:
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)Herkunftsland:
Allgemeine Hinweise zu Aubergine
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
