Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Auberginen mit Tomaten und Paprikaschoten gedünstet
→ 54 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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3,43 g Kohlenhydrate
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0,51 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
1,2 g
Kohlenhydrate:
3,4 g
davon Zucker:
3,0 g
Fett:
4,0 g
Ballaststoffe:
1,6 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,6 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
16 mg
Magnesium:
13 mg
Phosphor:
25 mg
Kalium:
207 mg
Natrium:
199 mg
Spurenelemente
Eisen:
382,0 µg
Zink:
137,0 µg
Kupfer:
88,0 µg
Iod (Iodid):
1,2 µg
Mangan:
146,0 µg
Fluorid:
25,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,074 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
31,362 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,041 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,041 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,438 mg
Vitamin B6:
0,119 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,470 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 4,0 g Fett
→ 0,5 g Salz!
→ 1,21 mg Fructose
8 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →