Bechamelsoße (mit Sojadrink) - eatr - Lebensmittel entdecken

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Inhaltsstoffe

Beurteilung

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Bechamelsoße (mit Sojadrink)

→ 108 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

7,80 g Fett

2,89 g ungesättigte Fettsäuren

6,03 g Kohlenhydrate

1,10 g Zucker

0,04 g Laktose

0,11 g Fruktose

0,19 g Salz

0,06 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

3,5 g

Kohlenhydrate:

6,0 g

davon Zucker:

1,1 g

Fett:

7,8 g

Ballaststoffe:

0,8 g

Cholesterin:

59 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

4,3 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

2,3 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

15 mg

Magnesium:

13 mg

Phosphor:

51 mg

Kalium:

118 mg

Natrium:

73 mg

Spurenelemente

Eisen:

605,0 µg

Zink:

264,0 µg

Kupfer:

68,0 µg

Iod (Iodid):

2,1 µg

Mangan:

154,0 µg

Fluorid:

40,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,098 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,416 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,035 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,044 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,463 mg

Vitamin B6:

0,059 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

1,250 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Bechamelsoße (mit Sojadrink)

→ salzarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 7,8 g Fett

→ Laktose enthalten

→ 0,11 mg Fructose

→ 59 mg Cholesterin

5 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Besonders geeignet für → Blutgruppe A AB

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Allgemeine Hinweise zu Sojabohnen, getrocknet

Sojabohnen wirken Haarausfall entgegen
Hast du eine Soja-Allergie? Bitte beacht, dass diese oft durch Kreuzallergien mit Birkenpollen-Allergien, anderen Hülsenfrüchen oder den Zusatzstoffen E410 und E412 auftritt.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan