Blaubeerkuchen aus Hefeteig energiereduziert - eatr

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Blaubeerkuchen aus Hefeteig energiereduziert

→ 188 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

1,11 g Fett

0,68 g ungesättigte Fettsäuren

38,04 g Kohlenhydrate

10,98 g Zucker

0,36 g Laktose

1,53 g Fruktose

0,03 g Salz

0,02 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

5,4 g

Kohlenhydrate:

38,0 g

davon Zucker:

11,0 g

Fett:

1,1 g

Ballaststoffe:

3,5 g

Cholesterin:

18 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,2 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,3 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,4 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

19 mg

Magnesium:

8 mg

Phosphor:

60 mg

Kalium:

136 mg

Natrium:

13 mg

Spurenelemente

Eisen:

768,0 µg

Zink:

483,0 µg

Kupfer:

82,0 µg

Iod (Iodid):

4,6 µg

Mangan:

2052,0 µg

Fluorid:

27,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,016 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

5,978 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,074 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,098 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,933 mg

Vitamin B6:

0,053 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,996 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Blaubeerkuchen aus Hefeteig energiereduziert

→ fettarm

→ salzarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ besonders wertvoll!

→ 11,0 g Zucker!

→ Laktose enthalten

→ 1,53 mg Fructose

7 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Besonders geeignet für → Blutgruppe A

Allgemeine Hinweise zu Blaubeeren

Beeren sind das gesündeste Obst!
Sie enthalten sekundäre Pflanzenstoffe: Anthocyane (stark antioxidative Pigmente)
Je dunkler die Beere, desto gesünder, also sind Heidelbeeren ganz besonders hochwertig!
Heidelbeeren und Blaubeeren wirken gegen Krebs, Entzündungen, Bluthochdruck, Darmerkrankungen und Diabetes und verbessern die kognitiven Fähikeiten bei älteren Menschen und bei Kindern. Bei älteren Menschen unterstützen sie sogar die Beweglichkeit und Balance.
Blaubeeren sollten nicht mit Sahne oder Milch verzehrt werden, da diese die positiven Effekte hemmen.
Auch die Verarbeitung zu Marmelade reduziert die Wirksamkeit.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan