Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Brombeere gekocht

→ 37 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

1,13 g Fett
0,84 g ungesättigte Fettsäuren
5,65 g Kohlenhydrate
3,21 g Zucker
0,00 g Laktose
1,60 g Fruktose
0,00 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
1,3 g
Kohlenhydrate:
5,6 g
davon Zucker:
3,2 g
Fett:
1,1 g
Ballaststoffe:
2,9 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,3 g
Mineralstoffe
Calcium:
47 mg
Magnesium:
27 mg
Phosphor:
27 mg
Kalium:
129 mg
Natrium:
1 mg
Spurenelemente
Eisen:
916,0 µg
Zink:
215,0 µg
Kupfer:
113,0 µg
Iod (Iodid):
0,5 µg
Mangan:
1097,0 µg
Fluorid:
27,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,038 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
7,694 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,022 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,036 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,362 mg
Vitamin B6:
0,040 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,679 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Brombeere gekocht

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 1,60 mg Fructose

12 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Besonders geeignet für → Blutgruppe A

Allgemeine Hinweise zu Brombeeren

  • Beeren sind das gesündeste Obst!
  • In Brombeeren enthaltener sekundärer Pflanzenstoff: Anthocyane (stark antioxidative Pigmente): Mit einem Wert von 650 ist die Brombeere ganz besonders wertvoll!
  • Je dunkler die Beerensorte, desto gesünder!

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan