Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Champignon frittiert (zubereitet ohne Fett)

→ 22 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,26 g Fett
0,20 g ungesättigte Fettsäuren
0,59 g Kohlenhydrate
0,33 g Zucker
0,00 g Laktose
0,12 g Fruktose
0,02 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
4,3 g
Kohlenhydrate:
0,6 g
davon Zucker:
0,3 g
Fett:
0,3 g
Ballaststoffe:
2,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
12 mg
Magnesium:
14 mg
Phosphor:
135 mg
Kalium:
409 mg
Natrium:
8 mg
Spurenelemente
Eisen:
1243,0 µg
Zink:
548,0 µg
Kupfer:
367,0 µg
Iod (Iodid):
18,9 µg
Mangan:
81,0 µg
Fluorid:
20,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,002 mg
Vitamin D:
0,002 mg
Vitamin C:
4,109 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,087 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,420 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
5,178 mg
Vitamin B6:
0,061 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,075 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Champignon frittiert (zubereitet ohne Fett)

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,12 mg Fructose

12 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Allgemeine Hinweise zu Champignon

  • Pilze enthalten Beta-Glucane, die das Immunsystem unterstützen und antiallergisch wirken.
  • Champignons wirken auch Haarausfall entgegen und haben im Labor eine krebsschützende Wirkung gezeigt.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan