Champignon-Hackstück

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Champignon-Hackstück

→ 200 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

12,25 g Fett
6,59 g ungesättigte Fettsäuren
 6,58 g Kohlenhydrate
0,85 g Zucker
0,00 g Laktose
0,12 g Fruktose
 0,81 g Salz
0,07 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
16,1 g
Kohlenhydrate:
6,6 g
davon Zucker:
0,8 g
Fett:
12,3 g
Ballaststoffe:
1,0 g
Cholesterin:
66 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
5,3 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,3 g
Mineralstoffe
Calcium:
23 mg
Magnesium:
23 mg
Phosphor:
159 mg
Kalium:
269 mg
Natrium:
350 mg
Spurenelemente
Eisen:
1659,0 µg
Zink:
2905,0 µg
Kupfer:
125,0 µg
Iod (Iodid):
7,4 µg
Mangan:
117,0 µg
Fluorid:
31,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,035 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
1,997 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,186 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,218 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
3,641 mg
Vitamin B6:
0,177 mg
Vitamin B12:
0,002 mg
Vitamin E:
0,487 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Champignon-Hackstück

→ keine Laktose enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 12,3 g Fett

→ 0,8 g Salz!

→ 0,12 mg Fructose

→ 66 mg Cholesterin

9 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Allgemeine Hinweise zu Champignon

  • Pilze enthalten Beta-Glucane, die das Immunsystem unterstützen und antiallergisch wirken.
  • Champignons wirken auch Haarausfall entgegen und haben im Labor eine krebsschützende Wirkung gezeigt.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

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