Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Chicoree gedünstet (Gastronomie)
→ 58 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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3,42 g Kohlenhydrate
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0,42 g Salz
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0,01 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
1,2 g
Kohlenhydrate:
3,4 g
davon Zucker:
3,2 g
Fett:
4,3 g
Ballaststoffe:
1,4 g
Cholesterin:
11 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
30 mg
Magnesium:
14 mg
Phosphor:
29 mg
Kalium:
174 mg
Natrium:
164 mg
Spurenelemente
Eisen:
630,0 µg
Zink:
184,0 µg
Kupfer:
100,0 µg
Iod (Iodid):
1,3 µg
Mangan:
297,0 µg
Fluorid:
66,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,566 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
5,878 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,047 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,032 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,215 mg
Vitamin B6:
0,055 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,189 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 4,3 g Fett
→ 0,4 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,76 mg Fructose
7 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Besonders geeignet für → Blutgruppe A Null
Allgemeine Hinweise zu Chicorée
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
Die Besten →