4 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Flammkuchen

→ 181 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

4,41 g Fett
2,62 g ungesättigte Fettsäuren
27,09 g Kohlenhydrate
2,91 g Zucker
0,52 g Laktose
0,48 g Fruktose
0,51 g Salz
0,04 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
7,7 g
Kohlenhydrate:
27,1 g
davon Zucker:
2,9 g
Fett:
4,4 g
Ballaststoffe:
2,0 g
Cholesterin:
40 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
2,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
31 mg
Magnesium:
19 mg
Phosphor:
107 mg
Kalium:
217 mg
Natrium:
200 mg
Spurenelemente
Eisen:
1040,0 µg
Zink:
783,0 µg
Kupfer:
191,0 µg
Iod (Iodid):
5,5 µg
Mangan:
203,0 µg
Fluorid:
53,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,032 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
2,318 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,161 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,188 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,425 mg
Vitamin B6:
0,155 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,432 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Flammkuchen

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

mögliche Unverträglichkeiten

→ 4,4 g Fett

→ 0,5 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,48 mg Fructose

→ 40 mg Cholesterin

Zusammensetzung: Weizenmehl, Speisequark Magerstufe 17%, geräucherter Speck 15% (Schweinebauchfleisch), Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Raucharoma, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Natriumascorbat - Natriumnitrit, Rahm 9%, Zwiebel, Rapsöl, Vollmilchpulver, modifizierte Stärke, Pfeffer, Mehlbehandlungsmittel L-Cystein, Weizenmalzmehl

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland: Elsass

Energieaufwand für die Zubereitung: 8-12 Minuten bei 250 Grad

Allgemeine Hinweise zu Flammkuchen

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → Allesesser