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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Gerste Mehl gegart
→ 120 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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24,61 g Kohlenhydrate
|
0,00 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
3,5 g
Kohlenhydrate:
24,6 g
Zucker:
0,8 g
Fett:
0,6 g
Ballaststoffe:
1,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
15 mg
Magnesium:
58 mg
Phosphor:
140 mg
Kalium:
138 mg
Natrium:
1 mg
Spurenelemente
Eisen:
1697,0 µg
Zink:
1003,0 µg
Kupfer:
211,0 µg
Iod (Iodid):
1,9 µg
Mangan:
604,0 µg
Fluorid:
45,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,030 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,023 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,556 mg
Vitamin B6:
0,062 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,113 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,05 mg Fructose
Allgemeine Hinweise zu Gerste
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan