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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Gurke gekocht

→ 12 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,20 g Fett
0,09 g ungesättigte Fettsäuren
1,82 g Kohlenhydrate
1,76 g Zucker
0,00 g Laktose
0,84 g Fruktose
0,01 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
0,6 g
Kohlenhydrate:
1,8 g
Zucker:
1,8 g
Fett:
0,2 g
Ballaststoffe:
0,9 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
17 mg
Magnesium:
6 mg
Phosphor:
16 mg
Kalium:
91 mg
Natrium:
3 mg
Spurenelemente
Eisen:
186,0 µg
Zink:
94,0 µg
Kupfer:
37,0 µg
Iod (Iodid):
3,3 µg
Mangan:
91,0 µg
Fluorid:
12,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,062 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
5,792 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,013 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,022 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,145 mg
Vitamin B6:
0,025 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,063 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Gurke gekocht

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,84 mg Fructose