Haferflocken mit Joghurt Banane und Leinsamen (Standardrezep

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Haferflocken mit Joghurt Banane und Leinsamen (Standardrezep

→ 143 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

3,74 g Fett

2,21 g ungesättigte Fettsäuren

21,26 g Kohlenhydrate

7,98 g Zucker

1,40 g Laktose

1,14 g Fruktose

0,06 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

5,3 g

Kohlenhydrate:

21,3 g

davon Zucker:

8,0 g

Fett:

3,7 g

Ballaststoffe:

3,1 g

Cholesterin:

4 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,3 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

1,2 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

1,1 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,4 g

Mineralstoffe

Calcium:

62 mg

Magnesium:

46 mg

Phosphor:

125 mg

Kalium:

284 mg

Natrium:

23 mg

Spurenelemente

Eisen:

1189,0 µg

Zink:

1090,0 µg

Kupfer:

148,0 µg

Iod (Iodid):

2,4 µg

Mangan:

1165,0 µg

Fluorid:

29,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,016 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

4,111 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,157 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,106 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,512 mg

Vitamin B6:

0,170 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,577 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Haferflocken mit Joghurt Banane und Leinsamen (Standardrezep

→ salzarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ besonders wertvoll!

→ 3,7 g Fett

→ 8,0 g Zucker!

→ Laktose enthalten

→ 1,14 mg Fructose

6 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Besonders geeignet für → Blutgruppe B AB

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Allgemeine Hinweise zu Haferflocken

Hafer enhält viele Ballaststoffe, vor allem lösliche Beta-Glucane, deshalb ist er präbiotisch: er wirkt nachweislich cholesterinsenkend (Cholesterin wird von den Beta-Glucanen gebunden) und lindert Heuschnupfen (und zwar allergie- und entzündungshemmend zugleich - ein großer Vorteil ggü. den gängigen Medikamenten)
Porridge ist eine der gesündesten Frühstücksmöglichkeiten
Hafer ist ein “guter“ Säurebildner
als Vollkorn-Produkt senken Haferflocken das Krebsrisiko um 20-30%

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan