7 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Haferflockenkeks

→ 464 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

27,70 g Fett
13,38 g ungesättigte Fettsäuren
45,74 g Kohlenhydrate
26,55 g Zucker
0,13 g Laktose
0,08 g Fruktose
0,07 g Salz
0,09 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
8,3 g
Kohlenhydrate:
45,7 g
davon Zucker:
26,6 g
Fett:
27,7 g
Ballaststoffe:
3,5 g
Cholesterin:
86 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
12,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
10,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
31 mg
Magnesium:
54 mg
Phosphor:
189 mg
Kalium:
200 mg
Natrium:
92 mg
Spurenelemente
Eisen:
1472,0 µg
Zink:
1314,0 µg
Kupfer:
220,0 µg
Iod (Iodid):
2,8 µg
Mangan:
1092,0 µg
Fluorid:
59,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,144 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
0,043 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,113 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,068 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,834 mg
Vitamin B6:
0,029 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
4,446 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Haferflockenkeks

→ salzarm

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ Laktose enthalten

→ 0,08 mg Fructose

→ 86 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 27,7 g Fett!

→ 26,6 g Zucker!

Besonders geeignet für → Blutgruppe B AB

Zusammensetzung:

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Haferflocken

  • Hafer enhält viele Ballaststoffe, vor allem lösliche Beta-Glucane, deshalb ist er präbiotisch: er wirkt nachweislich cholesterinsenkend (Cholesterin wird von den Beta-Glucanen gebunden) und lindert Heuschnupfen (und zwar allergie- und entzündungshemmend zugleich - ein großer Vorteil ggü. den gängigen Medikamenten)
  • Porridge ist eine der gesündesten Frühstücksmöglichkeiten
  • Hafer ist ein “guter“ Säurebildner
  • als Vollkorn-Produkt senken Haferflocken das Krebsrisiko um 20-30%

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan