Karpfen gegrillt

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Karpfen gegrillt

→ 151 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

8,00 g Fett
5,87 g ungesättigte Fettsäuren
 0,03 g Kohlenhydrate
0,02 g Zucker
0,00 g Laktose
0,01 g Fruktose
 0,55 g Salz
0,09 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
19,8 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
davon Zucker:
0,0 g
Fett:
8,0 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
87 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
4,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,6 g
Mineralstoffe
Calcium:
78 mg
Magnesium:
58 mg
Phosphor:
266 mg
Kalium:
395 mg
Natrium:
218 mg
Spurenelemente
Eisen:
699,0 µg
Zink:
857,0 µg
Kupfer:
97,0 µg
Iod (Iodid):
2,0 µg
Mangan:
68,0 µg
Fluorid:
37,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,048 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
0,927 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,071 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,055 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,982 mg
Vitamin B6:
0,157 mg
Vitamin B12:
0,002 mg
Vitamin E:
0,800 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Karpfen gegrillt

→ keine Laktose enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 8,0 g Fett

→ 0,6 g Salz!

→ 0,01 mg Fructose

→ 87 mg Cholesterin

10 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Footprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

akzeptabel

Allgemeine Hinweise zu Karpfen

  • 190 mg Omega-3-Fettsäuren pro 100g Fisch
  • frischer Fisch enthält im Vergleich zu Konserven verhältnismäßig wenig Histamine

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → pescetarisch

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