GemüseHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Knoblauch roh mit Küchenabfall
→ 123 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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24,72 g Kohlenhydrate
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0,04 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
5,3 g
Kohlenhydrate:
24,7 g
davon Zucker:
7,4 g
Fett:
0,1 g
Ballaststoffe:
1,6 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
33 mg
Magnesium:
30 mg
Phosphor:
117 mg
Kalium:
461 mg
Natrium:
17 mg
Spurenelemente
Eisen:
1218,0 µg
Zink:
502,0 µg
Kupfer:
130,0 µg
Iod (Iodid):
2,3 µg
Mangan:
400,0 µg
Fluorid:
44,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
12,180 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,174 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,070 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,522 mg
Vitamin B6:
0,331 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,009 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 7,4 g Zucker!
→ 2,77 mg Fructose
8 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →