Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kopfsalat mit Essig und Öl (Standardrezeptur)
→ 116 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
| 
 | 1,59 g Kohlenhydrate 
 | 0,40 g Salz | 0,00 g Cholesterin | 
Proteine / Eiweiß:
0,9 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
davon Zucker:
1,5 g
Fett:
11,7 g
Ballaststoffe:
1,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
3,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
6,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
21 mg
Magnesium:
10 mg
Phosphor:
22 mg
Kalium:
230 mg
Natrium:
157 mg
Spurenelemente
Eisen:
338,0 µg
Zink:
232,0 µg
Kupfer:
41,0 µg
Iod (Iodid):
1,5 µg
Mangan:
165,0 µg
Fluorid:
21,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,135 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C: 
9,873 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,034 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,026 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,238 mg
Vitamin B6:
0,046 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E: 
7,604 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 11,7 g Fett
→ 0,4 g Salz!
→ 0,46 mg Fructose
9 Gesundheitspluspunkte
  Weniger als 5g Zucker pro 100g
 Weniger als 5g Zucker pro 100g
  Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
 Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
  Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
 Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
  Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
 Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
  Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
 Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
  Mehr als 5mg Vitamin C  pro 100g
 Mehr als 5mg Vitamin C  pro 100g
  Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
 Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
  Mehr als 5mg Vitamin B1  pro 100g
 Mehr als 5mg Vitamin B1  pro 100g
  Alkoholfrei
 Alkoholfrei



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