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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kopfsalat mit saurer Sahne

→ 70 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

5,30 g Fett
1,73 g ungesättigte Fettsäuren
3,64 g Kohlenhydrate
3,62 g Zucker
0,99 g Laktose
0,36 g Fruktose
0,35 g Salz
0,01 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
1,6 g
Kohlenhydrate:
3,6 g
Zucker:
3,6 g
Fett:
5,3 g
Ballaststoffe:
0,9 g
Cholesterin:
14 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
45 mg
Magnesium:
10 mg
Phosphor:
40 mg
Kalium:
246 mg
Natrium:
139 mg
Spurenelemente
Eisen:
263,0 µg
Zink:
325,0 µg
Kupfer:
42,0 µg
Iod (Iodid):
2,1 µg
Mangan:
134,0 µg
Fluorid:
20,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,159 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
7,739 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,041 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,065 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,042 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,463 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
mögliche Unverträglichkeiten

→ 5,3 g Fett

→ 0,4 g Salz!

→ Laktose enthalten

→ 0,36 mg Fructose