GemüseHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Kürbis gesäuert abgetropft gekocht
→ 19 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
|
3,28 g Kohlenhydrate
|
0,44 g Salz
|
0,00 g Cholesterin
|
Proteine / Eiweiß:
1,0 g
Kohlenhydrate:
3,3 g
davon Zucker:
2,8 g
Fett:
0,1 g
Ballaststoffe:
1,9 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
27 mg
Magnesium:
5 mg
Phosphor:
37 mg
Kalium:
89 mg
Natrium:
171 mg
Spurenelemente
Eisen:
450,0 µg
Zink:
126,0 µg
Kupfer:
72,0 µg
Iod (Iodid):
1,3 µg
Mangan:
80,0 µg
Fluorid:
30,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,073 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
2,808 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,017 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,025 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,185 mg
Vitamin B6:
0,036 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,029 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,4 g Salz!
→ 0,95 mg Fructose
9 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Besonders geeignet für → Blutgruppe A Null
Allgemeine Hinweise zu Kürbis
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
Die Besten →