Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Mangold gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)
→ 35 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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0,69 g Kohlenhydrate
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0,93 g Salz
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0,01 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
2,1 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
davon Zucker:
0,6 g
Fett:
2,5 g
Ballaststoffe:
2,6 g
Cholesterin:
6 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,6 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
108 mg
Magnesium:
53 mg
Phosphor:
40 mg
Kalium:
203 mg
Natrium:
367 mg
Spurenelemente
Eisen:
2190,0 µg
Zink:
250,0 µg
Kupfer:
79,0 µg
Iod (Iodid):
1,4 µg
Mangan:
327,0 µg
Fluorid:
67,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,588 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
16,865 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,069 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,113 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,458 mg
Vitamin B6:
0,063 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,661 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,9 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 0,23 mg Fructose
11 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →