6 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Nusskuchen aus Rührmasse (mit Sojadrink zubereitet)

→ 409 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

26,21 g Fett
21,79 g ungesättigte Fettsäuren
36,46 g Kohlenhydrate
20,07 g Zucker
0,00 g Laktose
0,01 g Fruktose
0,10 g Salz
0,07 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
7,3 g
Kohlenhydrate:
36,5 g
davon Zucker:
20,1 g
Fett:
26,2 g
Ballaststoffe:
1,9 g
Cholesterin:
71 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
19,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,8 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
47 mg
Magnesium:
33 mg
Phosphor:
196 mg
Kalium:
200 mg
Natrium:
160 mg
Spurenelemente
Eisen:
1119,0 µg
Zink:
729,0 µg
Kupfer:
293,0 µg
Iod (Iodid):
3,8 µg
Mangan:
647,0 µg
Fluorid:
40,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,060 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,098 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,090 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,369 mg
Vitamin B6:
0,119 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
5,709 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Nusskuchen aus Rührmasse (mit Sojadrink zubereitet)

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

mögliche Unverträglichkeiten

→ 20,1 g Zucker!

→ 0,01 mg Fructose

→ 71 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 26,2 g Fett!

Besonders geeignet für → Blutgruppe A AB

Zusammensetzung:

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Sojabohnen, getrocknet

  • Sojabohnen wirken Haarausfall entgegen
  • Hast du eine Soja-Allergie? Bitte beacht, dass diese oft durch Kreuzallergien mit Birkenpollen-Allergien, anderen Hülsenfrüchen oder den Zusatzstoffen E410 und E412 auftritt.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan