Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Pecannuss geröstet

→ 716 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

71,20 g Fett
61,94 g ungesättigte Fettsäuren
14,39 g Kohlenhydrate
7,20 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0,00 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
7,0 g
Kohlenhydrate:
14,4 g
davon Zucker:
7,2 g
Fett:
71,2 g
Ballaststoffe:
1,6 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
44,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
17,8 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,8 g
Mineralstoffe
Calcium:
34 mg
Magnesium:
130 mg
Phosphor:
295 mg
Kalium:
360 mg
Natrium:
1 mg
Spurenelemente
Eisen:
2100,0 µg
Zink:
5500,0 µg
Kupfer:
1200,0 µg
Iod (Iodid):
4,7 µg
Mangan:
4560,0 µg
Fluorid:
128,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,013 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
2,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,307 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,103 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,900 mg
Vitamin B6:
0,189 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,412 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Pecannuss geröstet

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ reich an Magnesium

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ gute Sättigung

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 7,2 g Zucker!

Schädigungspotential

→ 71,2 g Fett!

10 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Blutdruck-schonend (salzarm, fructosearm, alkoholfrei, ohne Kaffee, ohne Kakao, mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren)

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Allgemeine Hinweise zu Pecannusskerne

  • Pecannüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan