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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Pferd Fleisch gekocht (zubereitet mit Fett und Salz)
→ 127 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
|
0,40 g Kohlenhydrate
|
0,44 g Salz
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0,06 g Cholesterin
|
Proteine / Eiweiß:
21,0 g
Kohlenhydrate:
0,4 g
Zucker:
0,0 g
Fett:
4,5 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
61 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
9 mg
Magnesium:
19 mg
Phosphor:
186 mg
Kalium:
236 mg
Natrium:
174 mg
Spurenelemente
Eisen:
5252,0 µg
Zink:
5258,0 µg
Kupfer:
215,0 µg
Iod (Iodid):
1,2 µg
Mangan:
27,0 µg
Fluorid:
34,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,034 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,005 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,048 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,089 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
2,466 mg
Vitamin B6:
0,214 mg
Vitamin B12:
0,002 mg
Vitamin E:
0,237 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Fructose
→ reich an Eisen
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 4,5 g Fett
→ 0,4 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 61 mg Cholesterin