my Foods

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Porree getrocknet gegart

→ 65 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,77 g Fett
0,45 g ungesättigte Fettsäuren
8,36 g Kohlenhydrate
6,83 g Zucker
0,00 g Laktose
2,70 g Fruktose
0,02 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
5,8 g
Kohlenhydrate:
8,4 g
Zucker:
6,8 g
Fett:
0,8 g
Ballaststoffe:
6,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
153 mg
Magnesium:
33 mg
Phosphor:
118 mg
Kalium:
526 mg
Natrium:
7 mg
Spurenelemente
Eisen:
1660,0 µg
Zink:
636,0 µg
Kupfer:
134,0 µg
Iod (Iodid):
21,7 µg
Mangan:
484,0 µg
Fluorid:
25,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,158 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
19,999 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,131 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,113 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,478 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
1,346 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Porree getrocknet gegart

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ besonders wertvoll!

mögliche Unverträglichkeiten

→ 6,8 g Zucker!

→ 2,70 mg Fructose

Besonders geeignet für → Blutgruppe A Null

Allgemeine Hinweise zu Porree

  • Die grünen Teile enthalten mehr Phytonährstoffe als die weißen Teile des Porrees und sollten deshalb ebenfalls verwendet werden.
  • Porree sollte schnell verzehrt werden, denn die Antioxidantien gehen innerhalb weniger Tagel verloren.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan