Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Rettich-Apfel-Salat mit Zitronenmarinade
→ 70 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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5,24 g Kohlenhydrate
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0,27 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
0,8 g
Kohlenhydrate:
5,2 g
davon Zucker:
4,7 g
Fett:
5,1 g
Ballaststoffe:
1,3 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,3 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,8 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
29 mg
Magnesium:
15 mg
Phosphor:
26 mg
Kalium:
319 mg
Natrium:
106 mg
Spurenelemente
Eisen:
589,0 µg
Zink:
201,0 µg
Kupfer:
43,0 µg
Iod (Iodid):
5,3 µg
Mangan:
73,0 µg
Fluorid:
22,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,008 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
22,012 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,024 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,024 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,339 mg
Vitamin B6:
0,051 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
3,243 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 5,1 g Fett
→ 2,21 mg Fructose
10 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Allgemeine Hinweise zu Rettich
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
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