Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sahnehering

→ 129 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

10,57 g Fett
5,69 g ungesättigte Fettsäuren
0,98 g Kohlenhydrate
0,93 g Zucker
0,48 g Laktose
0,17 g Fruktose
5,54 g Salz
0,04 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
7,4 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
davon Zucker:
0,9 g
Fett:
10,6 g
Ballaststoffe:
0,1 g
Cholesterin:
42 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
4,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
4,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
1,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
59 mg
Magnesium:
20 mg
Phosphor:
135 mg
Kalium:
140 mg
Natrium:
2,177 mg
Spurenelemente
Eisen:
7120,0 µg
Zink:
355,0 µg
Kupfer:
67,0 µg
Iod (Iodid):
20,1 µg
Mangan:
71,0 µg
Fluorid:
146,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,079 mg
Vitamin D:
0,009 mg
Vitamin C:
0,821 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,018 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,128 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,069 mg
Vitamin B6:
0,088 mg
Vitamin B12:
0,005 mg
Vitamin E:
0,667 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Sahnehering

→ reich an Eisen

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 10,6 g Fett

→ Laktose enthalten

→ 0,17 mg Fructose

→ 42 mg Cholesterin

Schädigungspotential

→ 5,5 g Salz!

9 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Eisen pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei