GemüseHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Salbei frisch
→ 54 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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6,90 g Kohlenhydrate
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0,01 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
1,7 g
Kohlenhydrate:
6,9 g
davon Zucker:
6,8 g
Fett:
2,1 g
Ballaststoffe:
2,9 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,3 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
266 mg
Magnesium:
69 mg
Phosphor:
15 mg
Kalium:
173 mg
Natrium:
2 mg
Spurenelemente
Eisen:
4538,0 µg
Zink:
759,0 µg
Kupfer:
123,0 µg
Iod (Iodid):
1,0 µg
Mangan:
4038,0 µg
Fluorid:
65,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,095 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,122 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,055 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,921 mg
Vitamin B6:
0,000 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,000 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ reich an Kalzium
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 6,8 g Zucker!
→ 2,76 mg Fructose
9 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Mehr als 200mg Calcium pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Allgemeine Hinweise zu Salbei
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
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