Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Schokoladensoße (Gastronomie)

→ 92 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

4,05 g Fett
1,40 g ungesättigte Fettsäuren
10,32 g Kohlenhydrate
8,46 g Zucker
3,56 g Laktose
0,00 g Fruktose
0,10 g Salz
0,05 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
3,5 g
Kohlenhydrate:
10,3 g
davon Zucker:
8,5 g
Fett:
4,0 g
Ballaststoffe:
0,5 g
Cholesterin:
46 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
98 mg
Magnesium:
19 mg
Phosphor:
101 mg
Kalium:
177 mg
Natrium:
41 mg
Spurenelemente
Eisen:
1132,0 µg
Zink:
553,0 µg
Kupfer:
93,0 µg
Iod (Iodid):
9,4 µg
Mangan:
118,0 µg
Fluorid:
16,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,050 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,905 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,033 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,143 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,104 mg
Vitamin B6:
0,039 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,307 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Schokoladensoße (Gastronomie)

→ salzarm

→ keine Fructose

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 4,0 g Fett

→ 8,5 g Zucker!

→ Laktose enthalten

→ 46 mg Cholesterin

5 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei