Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Schwarzsauer
→ 203 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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0,29 g Kohlenhydrate
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0,48 g Salz
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0,07 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
16,0 g
Kohlenhydrate:
0,3 g
davon Zucker:
0,2 g
Fett:
15,4 g
Ballaststoffe:
0,1 g
Cholesterin:
74 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
6,8 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,3 g
Mineralstoffe
Calcium:
12 mg
Magnesium:
17 mg
Phosphor:
95 mg
Kalium:
156 mg
Natrium:
188 mg
Spurenelemente
Eisen:
1850,0 µg
Zink:
2832,0 µg
Kupfer:
104,0 µg
Iod (Iodid):
1,4 µg
Mangan:
42,0 µg
Fluorid:
88,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,007 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,270 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,296 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,142 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
2,295 mg
Vitamin B6:
0,181 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,339 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 15,4 g Fett
→ 0,5 g Salz!
→ 0,08 mg Fructose
→ 74 mg Cholesterin
7 Gesundheitspluspunkte
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Die Besten →