| Sellerie gebraten (zubereitet ohne Fett) - eatr

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13 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sellerie gebraten (zubereitet ohne Fett)

→ 17 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,21 g Fett

0,13 g ungesättigte Fettsäuren

2,29 g Kohlenhydrate

1,94 g Zucker

0,00 g Laktose

0,09 g Fruktose

0,22 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

1,2 g

Kohlenhydrate:

2,3 g

davon Zucker:

1,9 g

Fett:

0,2 g

Ballaststoffe:

2,7 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,1 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

84 mg

Magnesium:

13 mg

Phosphor:

50 mg

Kalium:

334 mg

Natrium:

131 mg

Spurenelemente

Eisen:

189,0 µg

Zink:

115,0 µg

Kupfer:

40,0 µg

Iod (Iodid):

1,0 µg

Mangan:

106,0 µg

Fluorid:

73,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,473 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

5,999 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,045 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,076 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,548 mg

Vitamin B6:

0,085 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,210 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Sellerie gebraten (zubereitet ohne Fett)

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

→ besonders wertvoll!

→ 0,09 mg Fructose

Besonders geeignet für → Blutgruppe AB

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Sellerie, frisch

Sellerie ist derzeit in aller Munde, so dass er sogar einen Social Media Hype ausgelöst hat. Anlass war die Geschichte von Anthony William, der angeblich mit Hilfe eines Glases frisch gepressten Safts aus Staudensellerie täglich morgens auf leeren Magen Krebs geheilt hat.
Sellerie enthält neben vielen anderen wertvollen Inhaltsstoffen Flavonoide, genauer Luteolin und Apigenin, die zu den Plyphenolen gehören. Plyphenole können Diabetes mellitus Typ 2 vorbeugen.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan