Sojabohnen reif gegart - eatr - Lebensmittel entdecken

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sojabohnen reif gegart

→ 147 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

8,32 g Fett

6,58 g ungesättigte Fettsäuren

2,75 g Kohlenhydrate

2,72 g Zucker

0,00 g Laktose

0,00 g Fruktose

0,00 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

15,2 g

Kohlenhydrate:

2,7 g

davon Zucker:

2,7 g

Fett:

8,3 g

Ballaststoffe:

10,1 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,2 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

1,8 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

4,8 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,5 g

Mineralstoffe

Calcium:

78 mg

Magnesium:

86 mg

Phosphor:

228 mg

Kalium:

621 mg

Natrium:

1 mg

Spurenelemente

Eisen:

2594,0 µg

Zink:

1730,0 µg

Kupfer:

386,0 µg

Iod (Iodid):

2,9 µg

Mangan:

1246,0 µg

Fluorid:

165,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,029 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,003 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,291 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,171 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,744 mg

Vitamin B6:

0,322 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,265 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 8,3 g Fett

13 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Blutdruck-schonend (salzarm, fructosearm, alkoholfrei, ohne Kaffee, ohne Kakao, mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren)

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Besonders geeignet für → Blutgruppe A AB

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Allgemeine Hinweise zu Sojabohnen, getrocknet

Sojabohnen wirken Haarausfall entgegen
Hast du eine Soja-Allergie? Bitte beacht, dass diese oft durch Kreuzallergien mit Birkenpollen-Allergien, anderen Hülsenfrüchen oder den Zusatzstoffen E410 und E412 auftritt.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan