9 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sojaklöße (nass)

→ 341 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

25,73 g Fett
16,20 g ungesättigte Fettsäuren
8,34 g Kohlenhydrate
2,45 g Zucker
0,00 g Laktose
0,23 g Fruktose
1,44 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
19,4 g
Kohlenhydrate:
8,3 g
davon Zucker:
2,5 g
Fett:
25,7 g
Ballaststoffe:
6,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
7,8 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
8,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,9 g
Mineralstoffe
Calcium:
64 mg
Magnesium:
71 mg
Phosphor:
191 mg
Kalium:
506 mg
Natrium:
571 mg
Spurenelemente
Eisen:
2616,0 µg
Zink:
1429,0 µg
Kupfer:
376,0 µg
Iod (Iodid):
12,0 µg
Mangan:
915,0 µg
Fluorid:
51,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,560 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
1,853 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,182 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,136 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,826 mg
Vitamin B6:
0,159 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
2,141 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Sojaklöße (nass)

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

mögliche Unverträglichkeiten

→ 1,4 g Salz!

→ 0,23 mg Fructose

Schädigungspotential

→ 25,7 g Fett!

Besonders geeignet für → Blutgruppe A AB

Zusammensetzung:

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Sojabohnen, getrocknet

  • Sojabohnen wirken Haarausfall entgegen
  • Hast du eine Soja-Allergie? Bitte beacht, dass diese oft durch Kreuzallergien mit Birkenpollen-Allergien, anderen Hülsenfrüchen oder den Zusatzstoffen E410 und E412 auftritt.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan