Sojamehl texturiert (VEP) - eatr - Lebensmittel entdecken

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13 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Eisen pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 200mg Calcium pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sojamehl texturiert (VEP)

→ 255 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

1,00 g Fett

0,79 g ungesättigte Fettsäuren

7,50 g Kohlenhydrate

7,43 g Zucker

0,00 g Laktose

0,00 g Fruktose

0,15 g Salz

0,00 g Cholesterin

Proteine / Eiweiß:

53,0 g

Kohlenhydrate:

7,5 g

davon Zucker:

7,4 g

Fett:

1,0 g

Ballaststoffe:

24,5 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,2 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

250 mg

Magnesium:

300 mg

Phosphor:

650 mg

Kalium:

2,100 mg

Natrium:

60 mg

Spurenelemente

Eisen:

11000,0 µg

Zink:

5700,0 µg

Kupfer:

1600,0 µg

Iod (Iodid):

0,8 µg

Mangan:

3000,0 µg

Fluorid:

120,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,002 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,550 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

1,100 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

2,300 mg

Vitamin B6:

0,570 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Vitamin E:

0,060 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

das spricht für Sojamehl texturiert (VEP)

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ reich an Magnesium

→ reich an Kalzium

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 7,4 g Zucker!

Besonders geeignet für → Blutgruppe A AB

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

Allgemeine Hinweise zu Sojabohnen, getrocknet

Sojabohnen wirken Haarausfall entgegen
Hast du eine Soja-Allergie? Bitte beacht, dass diese oft durch Kreuzallergien mit Birkenpollen-Allergien, anderen Hülsenfrüchen oder den Zusatzstoffen E410 und E412 auftritt.

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan