Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Sojasprossen gedünstet (zubereitet mit Fett und Salz)
→ 73 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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4,63 g Kohlenhydrate
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0,91 g Salz
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0,01 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
6,3 g
Kohlenhydrate:
4,6 g
davon Zucker:
4,6 g
Fett:
3,1 g
Ballaststoffe:
2,4 g
Cholesterin:
6 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,5 g
Mineralstoffe
Calcium:
33 mg
Magnesium:
19 mg
Phosphor:
73 mg
Kalium:
208 mg
Natrium:
356 mg
Spurenelemente
Eisen:
840,0 µg
Zink:
929,0 µg
Kupfer:
199,0 µg
Iod (Iodid):
2,3 µg
Mangan:
174,0 µg
Fluorid:
43,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,019 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
11,918 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,115 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,144 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,125 mg
Vitamin B6:
0,122 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,125 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

→ 3,1 g Fett
→ 0,9 g Salz!
→ Laktose enthalten
→ 1,11 mg Fructose
10 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei