16 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Eisen pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g

Gesundheitspunkt Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Blutdruck-schonend (salzarm, fructosearm, alkoholfrei, ohne Kaffee, ohne Kakao, mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren)

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Tempeh

→ 152 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

7,68 g Fett
6,04 g ungesättigte Fettsäuren
1,80 g Kohlenhydrate
1,78 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0,02 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
19,0 g
Kohlenhydrate:
1,8 g
davon Zucker:
1,8 g
Fett:
7,7 g
Ballaststoffe:
6,5 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
4,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,6 g
Mineralstoffe
Calcium:
142 mg
Magnesium:
230 mg
Phosphor:
240 mg
Kalium:
250 mg
Natrium:
8 mg
Spurenelemente
Eisen:
5000,0 µg
Zink:
3800,0 µg
Kupfer:
800,0 µg
Iod (Iodid):
2,5 µg
Mangan:
1200,0 µg
Fluorid:
26,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,004 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,260 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,650 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,300 mg
Vitamin B6:
0,300 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
1,000 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Tempeh

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ reich an Magnesium

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

Sättigung:

mögliche Unverträglichkeiten

→ 7,7 g Fett

Besonders geeignet für → Blutgruppe A AB

Zusammensetzung:

Nachhaltigkeit

(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)

Herkunftsland:

Allgemeine Hinweise zu Tempeh

weitere Quellenangaben

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan