GemüseHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Trüffel gesalzen
→ 52 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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6,53 g Kohlenhydrate
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11,27 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
7,3 g
Kohlenhydrate:
6,5 g
davon Zucker:
1,3 g
Fett:
0,5 g
Ballaststoffe:
14,6 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
51 mg
Magnesium:
33 mg
Phosphor:
67 mg
Kalium:
442 mg
Natrium:
4,429 mg
Spurenelemente
Eisen:
2637,0 µg
Zink:
482,0 µg
Kupfer:
290,0 µg
Iod (Iodid):
40,2 µg
Mangan:
222,0 µg
Fluorid:
65,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,002 mg
Vitamin D:
0,002 mg
Vitamin C:
1,765 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,075 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,300 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
3,751 mg
Vitamin B6:
0,033 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,088 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ keine Laktose enthalten
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 0,33 mg Fructose
→ 11,3 g Salz!
12 Gesundheitspluspunkte
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Allgemeine Hinweise zu Trüffel
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
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