Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Trüffel roh

→ 59 Kilokalorien pro 100 Gramm

Inhaltsstoffe

0,51 g Fett
0,29 g ungesättigte Fettsäuren
7,40 g Kohlenhydrate
1,48 g Zucker
0,00 g Laktose
0,37 g Fruktose
0,05 g Salz
0,00 g Cholesterin
Proteine / Eiweiß:
8,3 g
Kohlenhydrate:
7,4 g
davon Zucker:
1,5 g
Fett:
0,5 g
Ballaststoffe:
16,5 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
24 mg
Magnesium:
24 mg
Phosphor:
62 mg
Kalium:
526 mg
Natrium:
77 mg
Spurenelemente
Eisen:
3500,0 µg
Zink:
600,0 µg
Kupfer:
350,0 µg
Iod (Iodid):
45,0 µg
Mangan:
250,0 µg
Fluorid:
70,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,002 mg
Vitamin D:
0,002 mg
Vitamin C:
5,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,100 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,400 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
5,000 mg
Vitamin B6:
0,050 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Vitamin E:
0,100 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Trüffel roh

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,37 mg Fructose

14 Gesundheitspluspunkte

Gesundheitspunkt Nicht mehr als 100kcal/100g

Gesundheitspunkt Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 5g Zucker pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Gesundheitspunkt Cholesterinfrei und positives P-S-Verhältnis

Gesundheitspunkt Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Gesundheitspunkt Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Gesundheitspunkt Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 0,5µg Vitamin D pro 100g

Gesundheitspunkt Weniger als 3g Fett pro 100g

Gesundheitspunkt Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g

Gesundheitspunkt Alkoholfrei

Allgemeine Hinweise zu Trüffel

Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan