Fleisch/Wurst11 Gesundheitspluspunkte
Mehr als 5mg Eisen pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 0,1 g Omega-3-Fettsäuren pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 5mg Vitamin C pro 100g
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Trüffelleberwurst
→ 326 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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1,18 g Kohlenhydrate
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1,41 g Salz
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0,17 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
15,8 g
Kohlenhydrate:
1,2 g
davon Zucker:
0,6 g
Fett:
29,1 g
Ballaststoffe:
0,6 g
Cholesterin:
169 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
11,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
12,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,6 g
Mineralstoffe
Calcium:
13 mg
Magnesium:
19 mg
Phosphor:
207 mg
Kalium:
253 mg
Natrium:
648 mg
Spurenelemente
Eisen:
7393,0 µg
Zink:
3553,0 µg
Kupfer:
560,0 µg
Iod (Iodid):
8,1 µg
Mangan:
187,0 µg
Fluorid:
143,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
10,185 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
22,410 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,254 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
1,289 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
5,005 mg
Vitamin B6:
0,334 mg
Vitamin B12:
0,013 mg
Vitamin E:
0,346 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ reich an Eisen
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
Sättigung:
→ 1,4 g Salz!
→ 0,22 mg Fructose
→ 169 mg Cholesterin
→ 29,1 g Fett!
Zusammensetzung:
Nachhaltigkeit
(Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet)Herkunftsland:
Allgemeine Hinweise zu Trüffel
Geeignet für das Ernährungskonzept → vegan
