Fleisch/WurstHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und mehr zu Zungenwurst hell (Rind) fettarm
→ 163 Kilokalorien pro 100 Gramm
Inhaltsstoffe
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2,06 g Kohlenhydrate
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4,32 g Salz
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0,10 g Cholesterin
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Proteine / Eiweiß:
19,9 g
Kohlenhydrate:
2,1 g
davon Zucker:
1,5 g
Fett:
8,4 g
Ballaststoffe:
0,2 g
Cholesterin:
104 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
4,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
38 mg
Magnesium:
29 mg
Phosphor:
195 mg
Kalium:
278 mg
Natrium:
2,264 mg
Spurenelemente
Eisen:
5437,0 µg
Zink:
2339,0 µg
Kupfer:
218,0 µg
Iod (Iodid):
2,9 µg
Mangan:
102,0 µg
Fluorid:
28,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,006 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,394 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,417 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,423 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,804 mg
Vitamin B6:
0,358 mg
Vitamin B12:
0,001 mg
Vitamin E:
0,179 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ keine Laktose enthalten
→ reich an Eisen
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
→ 8,4 g Fett
→ 0,23 mg Fructose
→ 104 mg Cholesterin
→ 4,3 g Salz!
9 Gesundheitspluspunkte
Mehr als 5mg Eisen pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Mehr als 0,5µg Vitamin B12 pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 5mg Vitamin B1 pro 100g
Alkoholfrei
Allgemeine Hinweise zu Zungenwurst
Geeignet für das Ernährungskonzept → Allesesser
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