16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

7/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

1/11

Ökologisch erzeugt

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Rindfleisch*, Meersalz, natürliches Aroma, Gewürze*, Acerolasaftpulver*, Rauch


Nährstoffe

pro 100 Gramm

76,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
32,00 g
davon - Zucker:
0,0 g
4,7 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
32,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
76,0 g Fett
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
20,0 g Protein
g Cholesterin
4,7 g Salz
Schädigungspotential
→ 76.0 g Fett!
→ 4.7 g Salz!

Brennwert: 755 kcal (3165 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Als einer der ersten Bio-Metzger in Vorarlberg, begann Erwin Mennel 1997 in der eigenen Metzgerei mit der Herstellung und Vermarktung von Bio Wurst- und Fleischprodukten. Der BioAustria Vorzeigebetrieb der Familie Mennel überzeugt mit seinen bäuerlichen Bio-Wurstspezialitäten.

Enthaltene Allergene

Rind Fleisch

Hersteller: Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, 91189 Rohr-Regelsbach
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: THEKE (Aufschnitt) - Rohwurst schnittfähig (Salami, usw.)
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