18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 200mg Calcium pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

100% Johannisbrotfrucht*, gemahlen


Inhaltsstoffe

(in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Mineralstoffe
380,0 mg (48 mg)
Kalium:
800,00 mg (40 mg)
Vitamine
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,45 mg (32 mg)

Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
davon - Zucker:
41,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,5 g Fett
57,0 g Kohlenhydrate
41,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
4,7 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 41.0 g Zucker!

Brennwert: 371 kcal (1552 kJ) pro 100 Gramm

(Sizilien)

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Tunesien (Sizilien)

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Unser Bio Carob Pulver aus Sizilien wird aus dem reinen Fruchtfleisch der Johannisbrotschote hergestellt. Die reifen Früchte werden im Herbst traditionell von Hand gesammelt, entkernt, schonend geröstet und vermahlen. Besitzt einen fein-herben, schokoladigen Geschmack! Wie Kakaopulver zu verwenden. Ideal zum Kochen, Backen, Süßen - warm oder kalt. Für Smoothies, Shakes, Milchgetränke, Desserts, Kuchen, Porridge uvm. 2 EL in Milch, Getränke etc. einrühren und genießen. Schnell löslich, ohne Zusatz von Zucker (enthält von Natur aus Zucker), von Natur aus laktose-, glutenfrei und VEGAN.

Zubereitung / Verwendung

Zum Kochen, Backen und Süßen - warm oder kalt. Für Smoothies, Shakes, Milchgetränke, Desserts, Kuchen, Porridge uvm. 2 EL in Milch, Getränke etc. einrühren und genießen!

Aufbewahrung

Kühl, trocken und verschlossen lagern.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halal
Hersteller: Gerhard Wagner GmbH, Bergstrasse 104, 7572 Deutsch Kaltenbrunn
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Couvertüre, Kakao, Carob
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