Bio Grünkernfrikadelle (lose Frischware), Naturkost Calendula (HH), 150.0 g

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Packungsgröße: 150.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Rollen, Burger, Bratlinge, Snacks (Fleischalternativen)

Brennwert: 222 kcal (932 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

Weißkohl*, HAFERFLOCKEN*, GRÜNKERN*, ROGGEN*, Möhren*, Brokkoli*, Paprika*, Sonnenblumenkerne*, Salz, Gewürze*, Sonnenblumenöl*/Rapsöl*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:
10,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,10 g
Kohlenhydrate:
27,7 g
davon - Zucker:
3,0 g
Ballaststoffe:
k. A.
Proteine / Eiweiß:
4,7 g
Salz:
0,9 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,10 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
10,3 g Fett
 27,7 g Kohlenhydrate
3,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
4,7 g Protein
 g Cholesterin
0,9 g Salz
das spricht für Bio Grünkernfrikadelle (lose Frischware), Naturkost Calendula (HH), 150.0 g
→ vegan
→ vegetarisch
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 10.3 g Fett!
→ 0.9 g Salz!
→ Gluten enthalten

Produktbeschreibung

Aufbewahrung

Gekühlt bei 3°C -7°C °C lagern

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Roggen
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Hersteller: Naturkost Calendula, Am Neumarkt 30, 22041 Hamburg
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Grünkern gegart

Proteine / Eiweiß:
4,2 g
Kohlenhydrate:
22,7 g
Zucker:
0,3 g
Fett:
0,9 g
Ballaststoffe:
3,6 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
8 mg
Magnesium:
49 mg
Phosphor:
147 mg
Kalium:
135 mg
Natrium:
1 mg
Spurenelemente
Eisen:
1586,0 µg
Zink:
1255,0 µg
Kupfer:
98,0 µg
Iod (Iodid):
0,2 µg
Mangan:
1133,0 µg
Fluorid:
23,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,057 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,028 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,425 mg
Vitamin B6:
0,057 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
  • Grünkern enthält – wie jedes Vollkorngetreide - zahlreiche, auch präbiotische Mikronährstoffe
  • immer empfehlenswert - außer bei Zöliakie, Weizen- oder Glutenunverträglichkeit - , da besonders hochwertig
  • Grünkern entsteht durch ein besonderes Herstellungsverfahren: Der Dinkel wird noch weich geerntet und dann geröstet.

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