11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Nachhaltigkeitshinweis des Herstellers vorhanden

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 450.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Fertigsaucen (herzhaft, ohne Tomatenbasis)

Brennwert: 1217 kcal (287 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich, Deutschland

Verarbeitet in: Österreich

Hinweis des Herstellers zur Nachhaltigkeit der Verpackung: Wellpappe aus Recycling

Zertifizierung: Ecocert (Cosmos Organic)

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Reismehl*, Steinsalz, Rohrzucker*, Maismehl*, Kartoffelstärke*, Pastinaken*, Apfelmehl*, Weißweinextraktpulver, 1,3% Petersilienblätter*, Zwiebelgries*, Lauch*, Sonnenblumenöl*, Petersilienwurzel*, 0,3 % Estragon*, 0,1 % Liebstöckel*, Muskat*, Ingwer*, Curcuma*, Pfeffer*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
davon - Zucker:
14,4 g
1,9 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,4 g Fett
1 g ungesättigte Fettsäuren
61,7 g Kohlenhydrate
14,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
5,1 g Protein
g Cholesterin
1,9 g Salz
das spricht für Bio Helle Sauce mit Kräutern 450g Beutel, Pfiffikuss Gutes von der Reichenau, 450.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 14.4 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 1.9 g Salz!

Zubereitung / Verwendung

Zwei leicht gehäufte EL (30g) in 1/4L warmes Wasser (max. 60°C) einrühren und 3-5 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Fertig! Auf Wunsch mit Sahne /Soja Sahne verfeinern. Passt gut zu Gebratenem, zu Kartoffelgerichten, Pilzen und besonders zu allen Pfiffikuss Bratlingen.


Hersteller: Gutes von der Reichenau GmbH & Co. KG, Im Estlikofer 26, 78479 Reichenau
QuelleHerstellerangaben
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