Bio Lupinen-Tempeh Bulgogi geräuchert 220g, Umani Kulturgut, 220.0 g - eatr

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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

16 EATR-PUNKTE

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

7/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

1 Portionen pro Packung
Portionsgröße: 210.0

Zutaten

LUPINEN* Deutschland, Tamari*, Balsamico-Essig*, Rübenzucker*, Ingwer*, Knoblauch*, Säuerungsmittel Milchsäure, Rhizopus Kulturen, Buchenholzrauch.

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

4,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,70 g

Kohlenhydrate:

4,2 g

davon - Zucker:

2,0 g

Ballaststoffe:

11,0 g

Proteine / Eiweiß:

19,0 g

Salz:

1,4 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,70 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

4,7 g Fett

4,2 g Kohlenhydrate

2,0 g Zucker

19,0 g Protein

1,4 g Salz

→ 4.7 g Fett!
→ 1.4 g Salz!

Brennwert: 158 kcal (658 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Niederlande, Peru, Spanien, Italien

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Bio Lupinen-Tempeh geräuchert in würzig-asiatischer Bulgogi-Marinade.

Zubereitung / Verwendung

Verwendung: Passt besonders gut in asiatische Gerichte wie z.B. zu Reis und Curry, aber auch zu Gemüse, Salat, aufs Brot, in den Burger oder zur Suppe. Zubereitung: In Öl goldbraun anbraten, einfach frisch aus der Packung kalt genießen oder z.B. backen, grillen oder frittieren. Allgemeine Ideen zur Tempeh-Zubereitung gibt es unter https://umanikulturgut.de/zubereitung/.

Verarbeitung

10,

Empfehlung

Einfach pur genießen, braten, backen oder grillen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot, in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza. Tipps zur Zubereitung und Rezeptideen unter www.umanikulturgut.de/zubereitung.

Weitere Hinweise

→ halal

Enthaltene Allergene

Lupine
Knoblauch

Kann in Spuren vorhanden sein:

Soja
Senf

Hersteller: Umani Kulturgut GbR, Klingenstr. 22, 4229 Leipzig

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: Tofu, Seitan, Lopino, usw.

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