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Lebensmittel-Kategorie: Wurst-, Fleischkonserven
das spricht für Bio Rinderkraftbrühe mit Gemüse vom Klepelshagener Bio Weiderind
→ kein Fett
→ kein Zucker
salzarm
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Packungsgröße: 350.0 g
Hersteller: Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen GmbH

Zutaten

Bio Rinderbouillon (Trinkwasser, Rinderknochen*, SELLERIE*, Zwiebeln*, Karotte*, Speisesalz, Gewürze *), Zwiebeln*, SELLERIE*, Möhren*, Lauch*

Informationen zur Nachhaltigkeit

Produktbeschreibung

Unsere edle Bio-Rinderkraftbrühe vom Klepelshagener Bio-Weiderind mit Gemüse wird nach klassischer Art aus sorgfältig ausgewählten, frischen Bio-Gemüsen, Fleisch und Knochen vom Klepelshagener Bio-Weiderind gekocht. Auf schonende Weise wird die Brühe geklärt und mit einer feinen Gewürzmischung abgeschmeckt. Für die Zubereitung einer geschmackvollen Brühe braucht es gute Zutaten und viel Zeit! Für unsere Bio-Rinderkraftbrühe vom Klepelshagener Bio-Weiderind mit Gemüse verwenden wir einen sehr hohen Anteil an Fleisch, Knochen und Gemüsen. Diese werden so lange geröstet, bis sie Farbe angenommen haben. Diese Zubereitung wird mit Flüssigkeit aufgefüllt und köchelt über mehrere Stunden auf kleiner Flamme. Danach wird diese Basis durch ein feines Sieb gefiltert, mit Gewürzen nochmals aufgekocht und erneut gefiltert.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt
QuelleHerstellerangaben
 
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