Gewürze
18 EATR-PUNKTE
6/27
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
4/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Paleo
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Steinsalz, Zwiebeln*, Paprika süß*, Steinsalz geräuchert*, Pfeffer schwarz*, Kurkuma*, Muskatnuss*.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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15,4 g Kohlenhydrate
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→ 7.7 g Zucker!
→ 76.1 g Salz!
Brennwert: 72 kcal (304 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Griechenland, Italien, Spanien, Indien
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Produktbeschreibung
Pommessalz ist eine spezielle Gewürzmischung, die Pommes frites, Kartoffelecken oder andere frittierte Gerichte mit einem intensiven, würzigen Geschmack verfeinert. Es besteht in der Regel aus einer Kombination von Salz, Paprika, Knoblauchpulver und anderen Gewürzen, die für einen herzhaften und leicht scharfen Geschmack sorgen. Verwendung von Pommessalz: - Pommes frites: Direkt nach dem Frittieren über die heißen Pommes streuen, um sie gleichmäßig zu würzen. - Kartoffelecken: Verwenden Sie das Salz, um Kartoffelecken oder Wedges vor dem Backen oder nach dem Frittieren zu würzen. - Popcorn: Geben Sie eine Prise Pommessalz über frisches Popcorn für einen würzigen Snack. - Gemüsechips: Würzen Sie hausgemachte Gemüsechips mit der Mischung, um ihnen eine pikante Note zu verleihen. - Sandwiches: Streuen Sie etwas Pommessalz auf Sandwiches oder Burger, um ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. - Frittierte Snacks: Verwenden Sie das Salz für andere frittierte Gerichte wie Zwiebelringe, Chicken Nuggets oder Fish & Chips. Tipp: - Rauchige Variante: Für eine rauchigere Note können Sie geräuchertes Paprikapulver verwenden oder einen Hauch von geräuchertem Salz hinzufügen. - Käsegeschmack: Eine kleine Menge geriebenes Parmesankäsepulver kann ebenfalls in die Mischung gegeben werden, um einen käsigen Geschmack zu erzielen. Pommessalz ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, selbstgemachten Pommes und anderen Snacks einen intensiven, würzigen Geschmack zu verleihen. Sie können die Mischung ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen und für verschiedene Gerichte verwenden.
Kann in Spuren vorhanden sein:
SenfSesam
Hersteller: foodie & friends, Am Vierling 14, 14163 Berlin
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