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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Bioland Sauce Hollandaise rein pflanzlich 125g, Emils Biomanufaktur, 125.0 g der Marke Emils Biomanufaktur

Packungsgröße: 125.0 g / Abtropfgewicht 125.01
Lebensmittel-Kategorie: Mayonnaise, Salatcreme, Aioli

Brennwert: 542 kcal (2236 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: EU Bio-Sieg

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Rapsöl* kalt gepresst, Apfelsaft* (aus Apfelsaftkonzentrat*) MANDELN*, Weißweinessig*, Rapsöl* kalt gepresst mit Zitronenöl (aus Rapsöl* kalt gepresst, Zitronenöl), SENF* (aus Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz, Zwiebel*, weiße Pfeffer*, Musaktblüte*, Nelke*.

Nährstoffe

pro 100 Gramm

57,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
4,00 g
davon - Zucker:
3,4 g
1,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
4,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
57,0 g Fett
3,7 g Kohlenhydrate
3,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
1,7 g Protein
g Cholesterin
1,3 g Salz
das spricht für Bioland Sauce Hollandaise rein pflanzlich 125g, Emils Biomanufaktur, 125.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.3 g Salz!
Schädigungspotential
→ 57.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Emils Hollandaise-rein pflanzlich (Bioland) im 125g Glas Ei-freie ohne Butter; vegan. Schmeckt hervorragend zu Spargel, Brokkoli, Artischoke Besonderheiten: Unpasteurisiert, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe, Bioland zertifiziert

Zubereitung / Verwendung

Verwendung: wie Mayonnaise zu Gemüse und Fisch Zubereitungshinweis: Sauce im Wasserbad erwärmen oder einfach nur so über das heiße Gemüse geben. Auch zum Überbrakcen geeignet. ABER: nicht zu lange erhitzen, sonst trennt sich die Hollandaise

Aufbewahrung

Dunkel lagern: so bleiben die kaltgepressten Öle in der Sauce länger lecker.

Enthaltene Allergene:

Schalenfruechte
Mandeln
Senf

Hersteller: Wageswiese GmbH, Kartäuserstraße 60, 79102 Freiburg
QuelleHerstellerangaben
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